Healthier Meat Products

Författare
(Edited by Ashok Kumar Pathera, Harsh Kumar, Sanjay Yadav.)
Språk
Engelska
Förlag År Ort Om boken ISBN
Springer Nature Switzerland, Imprint: Springer 2025 Schweiz, Cham 1 online resource (VIII, 435 sidor. 27 illus.)